ランチの世界（2024/1/19 堺筋本町 けい馬 肉巻き（黒だし）定食）

今日も、「けい馬」さんでランチ。今日はどどーん　肉巻き（黒だし）定食、1,600円です。これ、すごいんです。ちょうどいい塩梅の油加減の肉を卵で包んだだけのシンプルな料理。卵と肉を箸でつかみ、黒だしにドボン。。そのまま口に入れると。。。はい、口の中ですき焼きが完成です。ご飯がとまりません。まるで、すき焼きの肉を生卵につけて食べた感じです。マスターの技術には脱帽です。
味噌汁も安定の味、落ち着きます。
今日も大満足でした。ごちそうさまでした。

けい馬 – 堺筋本町/日本料理 | 食べログ (tabelog.com)

ミノ

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