ランチの世界（2024/2/19 堺筋本町 けい馬 ぶり煮付け定食）

今日も、もちろん、「けい馬」さんです。ぶり煮付け定食1,000円です。素人ながら煮付けって難しいと思うのですが、完璧のできあがりで出していただける究極の定食です。煮汁はあっさりしていて、最後に飲める濃度。ぶりの身は全く崩れておらず、丁寧な仕事、鱗と骨はすべて取り除かれ安心して食べれる。ごちそうさまでした。

けい馬 – 堺筋本町/日本料理 | 食べログ (tabelog.com)

ミノ

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